The Best Homemade Quesadillas!-jak zrobić w domu przepyszne quesadillas?

Witajcie na blogu Toska Online!

Z roku na rok mam wrażenie, że czas płynie coraz szybciej. Kilka dni temu był Sylwester i powitaliśmy 2022 rok, a ja mam wrażenie jakbyśmy tyle co witali 2021 :O Początek roku to idealny czas by postawić sobie cele i marzenia jakie chcemy zrealizować, zrobić motywacyjne vision boardy czy mapy marzeń na ten rok, by patrząc na nie przypominać sobie o dążeniu do celu. Postanowienia noworoczne również zawitały u mnie! Wypisałam kilka i mam nadzieję, że uda mi się je zrealizować i wytrwać w nich jak najdłużej. A wy macie jakieś postanowienia noworoczne? Jeśli jednym z nich jest próbowanie nowych rzeczy lub są związane z gotowaniem, to dzisiejszy post jest idealny dla was!

Od dziecka uwielbiałam pomagać mamie w kuchni przy pieczeniu różnych przepysznych słodkości lub przy przygotowywaniu dań po, których śmiało mogłam powiedzieć ,,Niebo w gębieeee"! W dzisiejszym poście podzielę się z Wami przepisem na przepyszne quesdillas po, których sami powiecie "Niebo w gębie". Sposobów na przygotowanie quesadillas jest wiele, lecz ja przedstawię Wam ten najłatwiejszy i najszybszy, do którego nie musicie mieć tytułu Masterchefa ;p

Zapraszam do przeczytania!

【Ｐｏｔｒｚｅｂｎｅ　ｐｒｏｄｕｋｔｙ】

Dużym plusem w przygotowaniu m.in quesdillas jest to, że możemy je zrobić z czymkolwiek chcemy. Ja przedstawię przepis z mięsem ale jeśli jesteście wegetarianami możecie ominąć ten składnik i zrobić z samymi warzywami i na pewno również wyjdzie smakowite ;)

Składniki:

*parzysta liczba tortilli(placki)

*"zieleniny" wedle wyboru(np: sałata, rukola, roszponka)

*kukurydza

*fasolka czerwona

*ser żółty

*mięso(np: filet z kurczaka lub szynka

【Ｐｒｚｙｇｏｔｏｗａｎｉｅ】

Kurczak: Filet z kurczaka kroimy na malutkie kawałeczki oraz doprawiamy wedle gustu. Następnie podsmażamy przez kilka minut pod przykrywką. Po kilku minutach odwracamy na drugą stronę. Gotowego kurczaka przekładamy na talerz i zabieramy się do układania składników na plackach tortilli.

Tortilla: Tortille można zrobić samemu, jednak ja poszłam na łatwizne i kupiłam sześciopak placków w sklepie. Ilość placków musi być parzysta! Placki dajemy (zgodnie z instrukcją) na kilka minut do piekarnika lub na patelnie przed nałożeniem składników.

Krok1: Na wyjęte placki z piekarnika dajemy pierwszą warstwę sera. Ja wybrałam ser posiekany, natomiast jeśli macie w kawałku lub w plastrach to wystarczy dać tyle by lekko przykryły powierzchnię.

Krok2: Na ser dodajemy wybrane przez nas "zieleniny", a następnie mięso, kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. Na koniec dodajemy na wierz drugą warstwę sera i przykrywamy plackiem tortilli.

Krok3: Quesadillas wkładamy do piekarnika na taki sam tryb i temp, w której podgrzewaliśmy na początku placki. Moje quesadillas były w piekarniku w temp 170°C (grzanie góra-dół) przez ok 7 minut. To na jaki czas zostawimy je w piekarniku zależy od tego jak bardzo chrupiące chcemy żeby Quesadillas były. Jeśli chcemy by były bardziej chrupiące należy pozostawić je w piekarniku o kilka minut dłużej, ale nie przesadzając gdyż mogą się później za bardzo "łamać" podczas jedzenia.

Krok4: Wyjmujemy quesadillas, czekamy ok 2 minuty i kroimy np: trójkąty (tak jak pizzę)

Krok5: Gotowe :) Smacznego!

Co sądzicie o quesadillas? Mam nadzieję, że post Wam się spodobał i zachęcił do wypróbowania przepisu! 

Zapraszam do zaobserwowania mojego bloga ;) 

Do następnego posta!

Toska Online :*